原因，没有选择外出，而是在炉火旁下围棋，旁边两位佣人全程侍奉，两人已经下定决心，在晚上的大餐到来之前，一定要分出个高下，为此还不惜赌上了明年去新西兰钓鱼的全程开销，谁输谁负责。
不过在围棋方面，杨远山要略微吃亏，比起一辈子跟数字打交道的刘慕谦，杨远山那引以为豪的布局能力不值一提，总之两位老祖杀得难解难分，这也让晚辈们觉得心安，不用分心来照顾；
而杨森和罗振华这两位家主则选择了更优雅的项目——海钓！
杨橙在圣汐订购的近海快艇已经到货了，只是他还一直没使用，如今正在仓库里维护保养呢，得知杨森他们要顺流而下，到入海口附近钓鱼，卡森立刻安排船员上班，同时也准备好了海钓所需要的钓具和鱼饵，冬天钓鱼的要求比较高，因为水温的关系，大部分鱼儿都游到了南方海域，那边水温较为暖和。
但北海附近也逗留着许多深海鱼群，比如鳕鱼，英国人餐桌上比较常见的吞拿、三文、鳟鱼等等都是有的钓的，只是得去水域较深的地方，近海基本上是钓不到了，反正两人作伴，钓鱼的时候还会聊一些合作，主要是打发时间，能不能钓到鱼那是其次；
至于刘芸和罗夫人两位女士就好办多了，对于女人来说，没什么是spa解决不了的，英国同样是资本主义社会，只要你的钱给够了，哪怕是圣诞节平安夜，也会有人上门服务的。
本来还准备跟杨橙转转的罗玥，也不想错过保养皮肤的好机会，跟杨橙撒了个娇，果断放了杨橙的鸽子，陪着两位母亲做全身spa去了，搞了半天杨橙又成了孤家寡人，只能跟卡森大眼瞪小眼，这个节过的有够悲催。
“老爷，你想玩点什么？”卡森也有工作要忙，可不能扔下老爷一个人吧？只好贴心的问道。
杨橙摆了摆手，“算了，不玩了，一个人玩也没意思，还是找点事情做吧，要不我帮厨房准备大餐？”
卡森一机灵，这可不行，杨橙去了厨房就不是帮忙而是添乱了，但老爷的要求又不能拒绝，只能婉转说道，“厨房欢迎老爷指导，但就不麻烦上手了，这不合规矩。”
杨橙耸了耸肩，他也不介意，反正就是找点事打发时间，真要他上手也不会啊。
其实说起现在的西方圣诞大餐，无非就是火鸡，烟熏火腿，布丁还有肉桂酒之类的传统食物，听起来好像很简单也很单调，但真正英式贵族的圣诞大餐可是相当复杂且重口的。
就拿今晚北海庄园的大餐举例，厨房12位帮佣在主厨的带领下提前3天便开始准备，可以说工程相当浩大，其中很多菜肴都违背了外界对英国的认知，比如今晚的第一道主菜——果酱慢烤猪头、配焦糖橙子及猪肉肠，这种水果和猪肉的组合，除了腐国那些脑回路惊奇的主厨能想的出来，其他人想都不敢想，就更别提尝试了。
卡森安排的圣诞大餐是取自爱德华时期贵族们的经典圣诞菜单，菜式几乎完全遵照了过去，只是在食材和调料搭配上做出了改进，至少杨橙敢肯定这个听起来就有浓郁黑暗料理风格的菜肴，吃起来绝对不会难以下咽；
第二道主菜是野鸡肉苹果派配烤鹌鹑，堂堂大英帝国的圣诞节，怎么可能离得开苹果派呢？
之后第三道菜可是重头戏——烤牛心，当然，在被杨橙得知的第一时间便取消了，改成了烤羊排，平安夜晚上一人捧着一只牛心吃的满嘴流油，那画面想想都恶寒，反正杨橙可没这个胆量尝试，只能以后找时间让主厨单独烹制给自己尝尝，其实他还挺好奇烤牛心是什么味道。
接下来自然是甜点了，主要以布丁为主，各种口味的布丁轮番轰炸，这是嗜甜如命的约翰牛们必不可少的环节——黑樱桃玫瑰布丁＋咖啡杏仁牛奶冻；贻贝布丁；杏仁蛋白孔雀糖配糖饯蛋白霜等等，其中那道贻贝布丁，杨橙敢用自己下半身的幸福发誓，绝对没人会碰哪怕一下，听起来就和烤牛心一样渗人，透着一股子腥气。
总之，这些菜肴大多是用来装饰的，好吃不好吃不重要，好看就行，一盘盘摆在长桌上，彰显出城堡的豪气，至于杨橙他们真正要吃的，则是以中餐为主，当然是中式西做，最后以一只烤火鸡打底，一顿丰盛热闹的圣诞大餐就这样完成了。
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