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第一千九百八十五章 带龙妈喝羊汤(求订阅)(2/2)

得龙妈呵呵直笑,露出经典的八字眉。

    “不过我吃过正宗的南部烧烤~”

    杨橙连连点头,“那很棒,在美国南部,烧烤最初是烹饪猪肉,在美国内战之前,南方人每人大约每消费一磅牛肉就吃约五磅猪肉,南方的烧烤传统起源于捕捉和烹调野猪的聚会。

    个别南部区域都有自己特殊品种的烧烤,尤其是关于酱汁的,在北卡罗来纳州,醋味酱汁很受欢迎。

    在南卡罗来纳州,芥末酱及轻口和重口番茄调味酱很流行。

    还有一种流行的食品是用面包制成的手撕猪肉三明治,上面经常配以凉拌卷心菜。

    在得克萨斯州,他们喜欢吃牛腩,而堪萨斯的城市风味烧烤,他们用胡桃木来烤制不同部位的肉,包括猪排,熏肠,牛排和鸡胸肉。”

    龙妈一脸崇拜,“omg,一个烤肉你都能说出这么多?”

    男人都喜欢被女人崇拜,许幻山为毛出轨林有有,还不是自家亲老婆给他的压力太大,搞得他一点当男人的满足感都没有,而林有有则满足了他为人撑起一片天的一切幻想。

    杨橙也不例外,他本来就是成功人士,被人崇拜已经见怪不怪了,但来自龙妈的崇拜,还是让他内心有点小冲动的。

    到了烧烤店,这是一家全羊馆,法拉盛的老店了,他家最出名的其实是羊汤,但后来不知道从哪招来一位xj大师傅,那一手红柳烤串瞬间征服了新老食客,杨橙也久违的找到了家乡的味道。

    特意带龙妈来,也是相信最正宗的才是最好的,其它那些经过改良的菜和烧烤,根本没有吃的意义。

    “老周,老周?”刚进门,杨橙扯着嗓子喊道。

    没多会儿,后厨掀开帘子,一大光头从里面走出来,看到杨橙就是一乐,“哟,小橙?你可是有日子没来了~”

    杨橙上前,亲切的跟老周抱了抱,“可不,有一年多了吧?你身体怎么样?”

    “挺好的挺好的~”

    老周这时才注意到跟在后面,满脸茫然的外国妹子,冲着杨橙挤眉弄眼,“行啊你,又换人了?”

    杨橙嘚瑟的笑了笑,“友好交流一下,今儿你可得拿出全部本事,别让我丢人,在车上我可是把能夸人的词儿都用上了。”

    老周拍着胸脯,“你放心,我老周的手艺你还不放心?你们去包间吧,我去后厨盯着,先来碗羊汤?”

    杨橙狠狠的点头,就好这口儿,“没说的,给我来碗羊杂,我这朋友可能喝不了原汁原味的,给她来酸菜的吧~”

    “没问题,我这老外也不少,就没有说不好喝的~”

    “我知道,不然也不能大晚上特地赶过来~”

    寒暄完,杨橙带着龙妈上楼到包间,龙妈就像是进入了潘多拉魔盒,眼睛都不够看的,“你跟老板很熟?”

    “嗯~老朋友了,我特别爱喝他家的汤~”

    “汤?不是吃烧烤吗?”

    “烧烤也有,不过先喝汤暖胃,外边还是挺冷的~”

    龙妈懵懵懂懂的点了点头,“好吧~”

    汤一直坐在火上,杨橙他们刚进包厢没多久,老周就端着托盘亲自上菜。

    杨橙的这碗规格大,雪白的浓汤下面,沉着喷香的羊杂,喝完汤还能免费加,不限次数。

    而龙妈那碗,看着就‘丰盛’很多,酸菜、粉丝还有不大不小的羊肉,香气跟安装了gps似的,一个劲儿往鼻孔里窜~

    龙妈瞪着眼睛,“这是什么汤?牛肉吗?”

    杨橙神秘兮兮的笑了笑,有的老外不爱吃羊肉,他不知道龙妈的口味,所以没有直接说,让她先吃,觉得好吃了,再说是什么肉也就不抵触了。

    龙妈拿勺子轻轻嘬了一口,惊喜的说道,“嗯~好香~”

    一勺接一勺,喝个不停,香喷喷的羊汤夹杂着一丝酸味儿,很是开胃。

    杨橙这碗没有调味,他按照自己的喜好,盐、胡椒粉、白醋一样一样的往里加,最后端起来美美的喝上一口,那滋味儿白给他一个龙妈都不换!

    “爽!”

    老周一直没走,杨橙发出这声感叹,才笑眯眯道,“怎么样?味道没变吧?”

    杨橙吸溜着羊杂,比了个大拇指,“一点没变,太爽了,你受累,让新疆大师傅烤点肉串,羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、脆骨,你搭配着先来50串再说。”

    “妥妥的~”

    老周原本还压着口音,这会儿也没压住,这一嘴大碴子味儿,太亲切了~