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第125章 分店(2/1)

    “唉,知道了二哥,我会跟孩他娘说的,这事我心里有数了。”赵三笑着应了,心里无比感激青菀一家,自从卖豆芽以后,他家日子好过了,还有了余钱,眼下卖了红薯,再买上几亩地,以后再也不怕一家人饿肚子。

    镇上的铺子已经找人开始修,青菀去看了下,除了地基还在,烧得只剩下断壁残垣,好在左邻右舍发现得早,火势没有蔓延到失控的地步。

    “柳姨,我找人打制了不少铜制锅子,这个底料我都炒制好了,等天气再凉一些,就可以上锅子!还有那个桌子也要特制的,这个别忘了。”青菀又叮嘱几句。

    “唉,知道了,咱这新菜品上的勤。我看着食客越来越多,铺子里地方不够坐,正巧左边的杂货铺要顶出去,想着跟你商议是不是要把铺子扩大一些?”柳千禾提议道。

    “若是左边的铺子要出售,那也可以接下,到时候铺子扩大些也不错。”青菀点头,“柳姨,我想着咱的分店是时候开起来了。”青菀想到了覃阳府城的那间铺子,还是杨旺财抵押的,之前就是做的饭庄,眼下花老爷子还未完全康复,她想着先把那边铺子开起来,到时候盈利了,分些份子给花老爷子也不错,左右经营还是青菀二人在经营。

    两人商议了一番,因为铺子算是青菀家出的,柳千禾负责日常管理,就把份子分成了三份,两家各占四成,剩下的二成,算花老爷子的。

    转天,柳千禾就亲自去了覃阳府,看过铺子后,她就带人忙碌起来,铺子在正街的正中间位置,地段非常好,二层的建筑,和仙味居差不多的格局,只是地方更大了许多。也方便了柳千禾布置,她这次带来了方大厨的徒弟,也是方大厨的侄子方虎,跟着方大厨多年,如今手艺也颇为不错,算是得了方大厨的真传。

    他将是分店的主厨,柳千禾给的月钱比较丰厚,方虎为人本分忠厚,倒也能堪大任。将一切布置好了以后,新铺子就开张了,铺子的名字还是仙味居,不过在牌匾下面写了两个小字:二店。

    仙味居在整个覃阳府都是名气颇大的,有些老饕还专门去覃阳镇吃过几回,如今府城有了仙味居自然经常光顾。

    甚至此后,凡是府上日常宴饮,也大多会选择此处,仙味居俨然成了身份的象征,每日门庭若市,好不热闹,忙不过来的时候,柳千禾只得从老店抽人过来帮忙,就这样,柳千禾才算不至于忙转向。

    好在青菀有先见之明,早早地就开始培养新人,有两个小伙计是早已招来的,花钱找了牙行过手介绍,家世清白,人也本分能干。再加上,老店这边临时有她坐镇,倒也不会手忙脚乱。

    二喜被升为掌柜,现在人称:喜掌柜。锄头被柳千禾带走了,现在招的几名小伙计中,有一个是朱贵的儿子朱平,他年纪也就十五六,人很懂事,就是小时候脖子被开水烫过,下巴处挺大一个疤,这也导致他的性格有些自卑。

    好