华英雄》的剧情和漫画并无太多的变化，吴景饰演的华英雄在同村好友生奴的陪伴下，拜武林高手金傲为师，而在英雄学武期间，英雄的父亲因为写文章揭露洋人贩卖鸦片的事实，被汉奸钱无义带人报复，全家人都惨死在火枪之下。
英雄母亲在断气之前把家传赤剑的所在告诉他，英雄取得宝剑，为父亲报仇雪恨，却因为杀死洋人而被通缉，为了逃走只好签下卖身契，离开故乡到美国做苦力。
但实际上，国内版还是和北美上映的国际版有所差别的，美国上映的国际版是把钱无义定义为大毒枭，华英雄父亲得罪了大毒枭，所以才会被报复钱无义，最后被和钱无义勾结的警察局长逼得不得不远走美国。
之所以这么安排，自然是为了迎合北美的市场，那些外国人不会对中国的这段历史感同身受，国内版的场面反倒会影响影片的票房，这就和沈平不会怎么在乎非洲黑叔叔的苦难，最多感叹一下，然后该干什么干什么。一部商业片，必然要为商业妥协。
更重要的是，沈平认为作为施暴者，那些美国人和中国人的立场绝对是相反的，自己没有必要自讨没趣，把这些东西给他们看，实际上也是一种示弱。
接下来就是俞飞鸿饰演的洁瑜怀了英雄的骨肉，不远万里到美国寻夫，英雄也被大师兄鬼仆从矿厂救出，夫妻在纽约华人街的中华楼团聚。
这期间有好几场打斗，动作特效引起了许多观众的注意力，因为肯花钱，这部电影的特效比起之前香港拍摄的《风云之雄霸下》高出来了一大截，观众们的注意力很快被精彩的打斗场景吸引了。
当然，在张一谋这样的导演眼中，这特效也很有可取之处，只是拍摄的手法，还难免有一些可以完善的地方，如果去掉了特效，整部影片只能够是优秀，谈不上让人惊艳。
这个时候，东瀛武痴无敌出场了，他在多年前曾与英雄的师父金傲比试，并且却败在金傲的手上，于是他发誓有朝一日要战胜金傲。双方无意中在中华楼相遇，大打出手。无敌火烧中华楼，并且在恶斗杀死了洁瑜和华英雄的儿子。
金傲与无敌再次比武，虽险胜半招，却也身受重伤，临死之前，将“中华傲诀”传给英雄，而无敌则趁机离开，闭关苦修，待二十年后，就主动前来中华楼与华英雄约战。
沈平删掉了华英雄的儿子长大的剧情，而是让他也死在了无敌手上，在沈平看来，原剧情无敌在中华楼捣乱，逼着主角现身的套路实在是太老套了，加上为了避免影片过长，他索性删除掉了英雄之子，还有无敌来到中华楼捣乱逼迫华英雄现身的剧情，增加了之前的打斗场面。
影片是推向全球的，欧美那些人讲究的就是快意恩仇，什么逼到最后才反击，只会让观众觉得不爽，实际上就算是沈平自己，每次看到电视中类似的剧情的时候，也感觉到深深地蛋疼，所以有机会，他自然就反套路了一回，将这部分剧情直接删除。
影片到了这里实际上已经到最后了，大家都知道最后就是华英雄和无敌的决战，而画面一转，很快就转到了美国纽约的自由女神像。