五个茄子”宋青苑想了想问道，“今天的鸡腿？鸡心，鸡爪还有吗？”
齐掌柜摇摇头，“没有了！”鸡爪，鸡心，鸡腿都是在笨锅炖的鸡锅里，剃下来的，数量有限，每天早早的就被点完。
宋青苑若有所思，片刻道，“那算了，就这些吧！”
“把账单给小武爷送去”宋青苑勾起抹坏笑，“咱们小武爷能请别人吃饭，想来不介意请家人吃一顿。”
“烤完打包带走！”宋青苑说完，就去了后院。
后院内。
一小筐的豆角，茄子，小白菜，摆在院落内，白大娘打水洗菜。
白初夏则是坐在另一边穿串。
宋青苑走了过来，细细打量着，这个季节的蔬菜，鲜嫩水灵，卖相极好。
“仓房内，还有多少菜？”宋青苑问道。
“有一大筐的小白菜，两筐茄子，一筐豆角。”白大娘解释着，“现在送来的白菜比较小，大白菜过一阵才会下。”
宋青苑点头，这些她都知道，“菜够明天的吗？”
“够了！”白大娘道，“后天的都够，大后天才会送新的。”
“嗯！”宋青苑再次点头，问白初夏道，“穿串供得上前面吗？”
“供得上！”白初夏道，“大牛哥他们早上，都会来穿串。偶尔不够的时候，我在接着穿。”
又问了几个问题，看了看白氏母女做的肥皂，香皂。
宋青苑回去柜台，拿了账本，翻看着蔬菜的供应情况。
“三天一送货，每次白菜，豆角各四十斤，茄子多一些，六十斤”宋青苑轻声呢喃着。
当初她让李家种了七分地的豆角，五分地的茄子，五分地的红辣椒，五分地的白菜。
就曾给李家估算过一笔账。
七分地的豆角，产量是一千二百斤左右。
每三天消耗四十斤，九十天就消耗一千二百斤。
“豆芽用得完！”宋青苑暗暗点头，在心里对着豆角划了一个勾。
“五分地的茄子，按产两千二百斤计算，每天消耗六十斤，九十天就是一千八百斤，在延后半个月，就是二千一百斤。”
“茄子所剩不多！”宋青苑记在心里。
“五分地的红辣椒，能产六七百斤左右，这个直接用来做蒜蓉辣椒酱，剩下的晒干，做水煮鱼的底料，护着磨成辣椒粉。”
“至于五分地白菜”宋青苑计算着，一茬的成颗量，会有一千颗左右
最开始酒楼消耗的，是溅出来的小白菜，后来就是长出来的小白菜。
到了彻底长成的时候，一次性会出五六百颗的大白菜。
在古代，白菜较小，按照每颗三四斤算，就是二千斤左右。
“白菜”宋青苑沉吟着。
“小东家，你的烧烤好了！”齐掌柜把烤串，全部放在食盒内。
宋青苑放下账本，拎着食盒，回了宋家。
一进院子，宋青蓉迎了出来，喊道，“苑儿，奶叫你”
“哎！来了！”宋青苑应着，把食盒放进了吃饭的堂屋，转身进了新宅的上房。
“奶”宋青苑喊着，一抬头才发现屋内有好几个人。想和更多志同道合的人一起聊《锦绣田园：农家小地主》，微信关注“优读文学”，聊人生，寻知己~