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一三捌 私家药膳坊(2/2)

听了苏青黛的话,老老实实地凑了上来,四个脑袋齐刷刷地看着那份企划案。

    “丫头,你先解释一下,为什么你会想这样的方法?要知道,这样的饭店若是没有人来,可就是稳亏!”

    “阿姨,我想在座的你们都知道,市中心不必我叔叔在县城里开的那种小饭店,市中心不缺吃饭的地方,像咱们之前去的东方明珠,还有祥鹤楼,这些饭店绝对能够满足顾客的需求,也能够迎合众多人的口味。而且他们做的时间长,客源丰富,咱们若是开这样的饭店,起跑线就输给了人家,难以做大。”

    江云英微微点头,端着茶杯一边喝茶一边等着苏青黛继续。

    “市中心不必县城,如果咱们真的开一家小饭店,赚钱不多,除去管理还有各种费用,到头来累死累活,赚的钱还不够分。”

    “而咱们开一家私家药膳坊,意义却完全不同。第一,咱们不需要去市中心租赁昂贵的门面,只需要购买一处现成的房子就成。”

    “现成的房子?”江云英皱了皱眉,她也在考虑成本问题,想着这样的药膳坊,至少要在市中心购买一栋楼,花费比较高不说,要想赚钱也不容易。

    “对,现成的方子。这我观察过,新华区那一片,有很多老式四合院,昨天我找人去看了,有一家还不错,而且价格非常公道,我已经做主买下来了。只需要稍微装修,就可以用。”

    江云英皱着的眉头舒展开,心中暗赞这苏青黛好灵巧的心思,若是普通人还真想不到这样的方法。选择在闹市开药膳坊,倒不如借着这个噱头,在偏僻的地方开私房菜。四合院极有古色古香的特色,又能带着神秘幽静的味道,相信能吸引不少人的眼球。

    “这是其中之一,私房菜在怀阳还没有见过,我在北京的时候去过一家私房菜馆,里面的食谱很受人欢迎,想来很多人尤其是看重养生的人,一定会来尝我们的菜。只要他们来了,咱们的药膳坊的名头就不愁传不出去!这也是我为什么不担心客源问题的原因。”

    江云英也已经想到了这一层,怀阳市不比小地方,如今不少人的生活都有所改善,对生活质量也慢慢有所要求。药膳,这对于那些有钱人绝对是一个不小的诱惑。

    “当然,我的初步构想是这样的,至于装修的设定,员工的培训,甚至还有厨师和广告之类,我想这些都交给他们去弄吧。既然他们想要开,就要让他们自己动手。”

    这个江云英铁定是举双手双脚赞成,而且她看到的不仅仅是女儿的成长,还有这个药膳坊的商机。吴家的昊天集团,在全国都有连锁酒店,若是能将药膳这一点用上去,这对于昊天绝对是一个优势。

    金晓晓三人这个时候也明白,苏青黛在他们还只是起了一个念头的时候,就已经有了一整套完整的企划案,这如何让他们服气?三个臭皮匠,还能顶过一个诸葛亮呢!

    “剩下的就交给我们!绝对不会输给你的!”金晓晓攥紧了拳头,非常的不服气,一脸我要打败你的模样。

    苏青黛自然是乐得撂挑子,挑挑眉头,笑道:“这个当然,我只负责出主意,剩下的都是你们的事。那个四合院的房契在我那里,回头我让人领着你们去看看,怎么设计装修,都由你们自己拿主意。还有员工的招收,训练,厨师,管理,这些都是你们要学的。”

    于洋和曾泰对视了一眼,都看到了彼此眼中浓烈的战意。原本不过是因为金晓晓的一句戏言,他们来吴语家也不过是好奇苏青黛要怎么说服吴语的母亲,到了这一刻,他们才真正明白过来,苏青黛的目的,并不是为了她自己,而是为了要拉他们四人下水。

    虽然他们比不上苏青黛,但是也不是随随便便就肯服输的性子。既然苏青黛这样明目张胆的下战书挑战四人,没道理他们不战就投降!

    “阿姨,这事您就放心交给我们吧!”曾泰第一次用这样的口吻说话,三剑客以曾泰为核心,似乎还从来没有这样拜托过任何人。

    江云英当然不会阻拦,看苏青黛那样子,也不可能真正完全放心让这四人胡闹,肯定会从旁指点,所以她根本不会担心。而且,自己的女儿也确实应该长大了,商场阴谋阳谋无数,让人防不胜防。先让女儿多接触接触,总归没有错。

    于是,期末考试结束,四人就开始分头行动。由曾泰坐镇指挥,四人的寒假在忙碌中开始。而始作俑者,在年底的时候,坐飞机至深圳转机,直飞香港。